第10届布碌仑餐馆周3月中举行

3月5日,布碌仑区长马科维茨(Marty Markowitz)在区公所(Borough Hall)正式宣布第10届布碌仑餐馆周将从3月11日至3月21日举行。届时将有分布在全布碌仑各小区的200多家“布碌仑最好的”餐馆参与。餐馆周期间推出特价午餐和特价晚餐。

特价午餐包括3道菜,价格为$21.13元,特价晚餐亦包括3道菜共$28元(都不包酒水)。部分餐馆还有买一送一的特价套餐(完整名单见 www.visitbrooklyn.org)。

马科维茨表示,在过去的10年中,这一活动不断发展壮大,“今年参加的餐馆数量几乎是10年前的1倍。”而且布碌仑因其族裔的多样性而使得食物的风格及其丰富。“说到食物,我可以说,我们布碌仑全都有,可以说布碌仑为世界布下了餐桌。”而且布碌仑的食物即正宗、又健康、环保、绿色、本地。

马科维茨感性的表示,这将是他任内的最后一届。不论将来的餐馆周是否还邀请他,他将始终关注着它。“就从这个楼上看下来”,他指着区公所的2楼说。

第一次参加餐馆周的韩裔黄(Andres Whang)先生表示,这次他的系列餐馆中将重点介绍位于富顿街860号的意大利风格的“Belli”。他和他的主厨虽然不是意大利人, 而且在阿根廷长大,但是受到意大利餐深刻影响的阿根廷食物是他们成长的能量来源。他的主厨将让就餐者领略正宗意大利餐的风范。 他将善用这次餐馆周的机会,让更多的人了解自己餐馆的特色。

(责任编辑:索妮雅)

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